РАСХОДЫ НА ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖУ ТОВАРОВ, РАБОТ И УСЛУГ. ПРОДОЛЖЕНИЕ
(Постановление Росстата от 16.12.2005 N 101 (ред. от 17.01.2007). Об утверждении Порядка заполнения и представления формы федерального государственного статистического наблюдения N 1-предприятие ''Основные сведения о деятельности организации)По строке 63 организациями общественного питания отражаются расходы только на товары, которые без дополнительной обработки были перепроданы населению через свои объекты розничной торговли (магазины, павильоны, палатки, киоски, торговые автоматы и др.), либо юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для профессионального использования (переработки или дальнейшей продажи). Стоимость продажи этих товаров отражается по строке 38.
Стоимость покупных товаров, учтенных в бухгалтерском учете на счете 41 и предназначенных для использования организациями общественного питания для приготовления кулинарной продукции (блюд и кулинарных изделий), а также стоимость покупных товаров (кондитерских, хлебобулочных изделий, фруктов и др.), которые без дополнительной кулинарной обработки проданы в обеденных залах ресторанов, кафе, закусочных, баров, столовых, по строке 63 не показывается, а отражается по строке 66.
Стоимость приобретенных товаров в данной строке отражается, включая недостачи и потери от порчи товаров в пути в пределах норм естественной убыли.
Данная строка заполняется в случаях, когда какие-либо товары (продукция, изделия несобственного производства, материальные ценности, объекты недвижимости) приобретаются специально для продажи.
Стоимость товаров, закупленных организациями (комитентами, доверителями, принципалами) и переданных для реализации другой организации или индивидуальному предпринимателю (комиссионеру, поверенному либо агенту), по строке 63 отражается собственниками этих товаров.
Организации, осуществляющие продажу покупной энергии (электрической, тепловой), газа, воды, по данной строке отражают их покупную стоимость.
Стоимость товара, полученного по договору мены (бартеру) и предназначенного для перепродажи без предварительной переработки, также отражается по этой строке.
33. По строкам 64, 65 отражаются остатки товаров, приобретенных на стороне и предназначенных для перепродажи, по фактической себестоимости их приобретения (без НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей), соответственно, на начало и на конец отчетного периода. Данные об остатках (сальдо бухгалтерского счета 41) приводятся по всем местам хранения (на складах, складах-холодильниках, хранилищах, ангарах, магазинах и т.п.).
Комиссионеры (поверенные, агенты) эти строки не заполняют.
34. По строке 66 отражаются расходы за весь отчетный период на приобретение:
- сырья и материалов, предназначенных для производства товаров (выполнения работ, оказания услуг) и образующих их основу, либо являющихся необходимым компонентом при производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг), приготовлении собственной кулинарной продукции (блюд, кулинарных и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов);
- покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий (конструкций и деталей), предназначенных для комплектования выпускаемой продукции, подвергающихся монтажу и (или) дополнительной обработке в организации;
- минеральных и органических удобрений, средств защиты растений и животных, кормов, семян и посадочного материала, хозяйственных принадлежностей, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг;
- вспомогательных материалов, предназначенных при производстве (изготовлении) товаров (выполнении работ, оказании услуг) для обеспечения технологического процесса, тара и тарные материалы для упаковки произведенных и (или) продаваемых товаров (включая предпродажную подготовку);
- запасных частей и расходных материалов, предназначенных для ремонта оборудования, машин и механизмов и поддержания их в рабочем состоянии; инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования;
- спецодежды, спецоснастки и другого аналогичного имущества, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг;
- материальных ценностей, предназначенных на другие производственные и хозяйственные нужды (обеспечение работников канцелярскими товарами, бланками, инструкциями, ведение кассового хозяйства, обслуживание посетителей на предприятиях общественного питания (скатерти, столовые приборы, посуда, салфетки), проведение испытаний, контроль, содержание и эксплуатацию основных средств и иные подобные цели) и т.п.
Организации, осуществляющие сельскохозяйственную деятельность, по данной строке также отражают стоимость продукции собственного производства, предназначенную на кормовые и семенные цели (сено, силос, сенаж, семена, посадочный материал, молоко для выпойки телят и поросят) и использованную в своей организации на внутрихозяйственные нужды.
По данной строке отражается стоимость приобретенных в отчетном году и оприходованных при получении материальных ценностей независимо от того, были они в отчетном году использованы (израсходованы) на производственные и хозяйственные нужды или остались на складе в виде остатков.
Таким образом, в данной строке отражаются приобретенные и оприходованные при получении (независимо от оплаты), предназначенные для производства материальные ценности, которые были учтены по стоимости приобретения на Дебете бухгалтерских счетов производственных запасов 10, 11.
Страницы: 11 из 38 <-- предыдущая cодержание следующая -->