КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ МНОГОЛЕТНИХ ЛУКОВИЧНЫХ

Для расчета фактической себестоимости отдельных цветоводческих культур применяют различные в зависимости от технологии их производства способы калькулирования.
При выращивании однолетних цветочных культур на срез и семена учет затрат в разрезе культур в крупных специализированных организациях ведут на отдельных аналитических счетах: "выращивание рассады", "летники на срез", "летники на семена".
Себестоимость рассады определяют прямым способом калькулирования. Затраты, накопленные на этом аналитическом счете, делят на выход продукции.
Например, в организации на площади 800 кв. м выращено 550000 шт. рассады. Затраты по выращиванию составили 1362846 руб.
Отсюда себестоимость 1 шт. рассады равна 2,4779 руб. (1362830 : 550000). Часть рассады (144184 шт.) была продана, ее себестоимость составляет 357274 руб. (2,4779 x 144184). Оставшаяся рассада на сумму 392574 руб. (2,4779 x 158430) продана для получения среза и 612998 руб. (2,4779 x 247386) - на семена.
При расчете себестоимости среза и семян к прямым затратам по статье семена и посадочный материал относят дополнительные расходы по уходу за ними. Расчет производят аналогично калькулированию себестоимости рассады.
При выращивании небольших партий цветочных культур и ведении учета затрат по уходу за растениями на общем аналитическом "Уход за цветочными растениями" себестоимость каждого вида продукции исчисляется путем распределения фактических затрат на выращивание цветов пропорционально стоимости продукции в ценах продажи.
144. В больших цветоводческих организациях учет затрат по производству многолетних культур ведут в разрезе отдельных групп, сходных по агротехнике выращивания: луковичные (тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы), клубнелуковичные (гладиолусы, лилия), прочие многолетние (дельфиниум, ромашка, астра, флокс, рудбекия, аквилегия и др.).
Среди многолетних цветочных культур наибольшее распространение получило выращивание луковичных как в открытом, так и закрытом грунте.